Marc Augé, Gianluca Garelli, Franco Riva, grandi nomi della filosofia e antropologia a Pensare il Cibo 2016, Il cibo visto con gli occhi della filosofia.
Ma anche il teologo cattolico Ermis Segatti e l’Imam Yahya Pallavicini della Comunità religiosa islamica italiana, il critico enogastronomico e vincitore di Masterchef, Federico Ferrero, oltre a psicologi come Antonella Ramassotto, moderati da giornalisti di primo piano come Licia Granello, Carlo De Blasio e Augusto Grandi.
Ecco il programma (che potrebbe ancora riservare qualche sorpresa)
Circolo della Stampa, corso Stati Uniti 27, TORINO
Martedì 25 ottobre ore 18
Ouverture musicale:Trio Yague
A seguire
Proibito da Dio: la precettistica alimentare religiosa di fronte alle società secolarizzate
con Ermis Segatti (Teologo, Università Cattolica del Sacro Cuore)
Yahya Pallavicini (Coreis, Comunità religiosa islamica italiana)
Paolo Biancone (Economista, università di Torino)
Modera: Carlo De Blasio (giornalista, caporedattore Tgr Rai)
Chiude la serata un aperitivo conviviale
I precetti alimentari (cosa è proibito mangiare) nelle due maggiori religioni monoteiste si scontrano con una società dove a vincere è una vita basata sul profitto. Ma nell’Islam il cibo ha costruito anche una nuova identità da sfruttare nell’economia globalizzata
Giovedì 27 Ottobre ore 18
Ouverture musicale:Trio Yague
A seguire
“La passione del cibo. Nutrire il corpo tra creazione e distruzione di sé”
con Franco Riva (Filosofo, Università cattolica di Milano)
Antonella Ramassotto (psicoterapeuta, psicoanalista, vicepresidente TeCo)
Federico Francesco Ferrero (medico, giornalista critico enogastronomico)
Modera: Augusto Grandi (Giornalista, Il Sole 24 Ore)
Chiude la serata un aperitivo conviviale
Quando l’elemento passionale si rivolge al cibo può determinare felicità oppure autodistruzione. Appassionarsi e struggersi, sentimenti forti che passano anche nel nostro rapporto con la nutrizione del corpo
Venerdì 28 ottobre ore 18
Ouverture musicale: Quartetto Arturo Marquez
A seguire
“Il cibo amico o nemico della bellezza? Le culture del cibo e l’accettazione di noi stessi”
con Marc Augè (Antropologo, etnologo)
Gianluca Garelli (Filosofo, Università di Firenze)
Moderatrice: Licia Granello (Giornalista, La Repubblica)
Chiude la serata un aperitivo conviviale
L’accettazione di noi stessi di fronte ai valori della società dei consumi. Apparire agli altri, farci accogliere nel sistema della competizione a tutti i costi. Come facciamo noi occidentali e come fanno le altre culture
Tutte le serate sono a ingresso libero fino a esaurimento posti
INFO
I soci Coop possono prenotare il posto al n. 800238380 oppure scrivendo a soci.consumatori@novacoop.coop.it
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